隔油器操作簡單、維護費用低油污回收，節(jié)能減排自動排油，流體力學(xué)結(jié)構(gòu)設(shè)計固液分離區(qū)與重力分離區(qū)一體化設(shè)隔油器重力除油區(qū)一類50-60%除油區(qū)二級紊流抑制設(shè)計結(jié)構(gòu)去除粒徑30毫米以上
隔油器污水排放設(shè)備無閥污水排放設(shè)備無閥污水壓力排放設(shè)備雙面釉鋼板水箱隔油器油水分離器污水強排設(shè)備/裝置污水強制排放設(shè)備/裝置污水壓力排放設(shè)備
截流分離區(qū)主要是將含油污水中的固體雜物（菜渣等）截流除去，并利用重力分離法將油、污泥、和水逐步分離；凈化排水區(qū)則將處理后的中水進一步沉淀分離，后經(jīng)排水口罩過濾排出，從而實現(xiàn)對含油污水的高度凈化。
隔油器的各項技術(shù)參數(shù)指標(biāo)均按照國家標(biāo)準(zhǔn)《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》（GB50015-2003）中第4.8.2條設(shè)計
住房城鄉(xiāng)建設(shè)部關(guān)于發(fā)布行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)《隔油提升一體化設(shè)備》（CJ/T410-2012）的公告，自2013年1月1日起實施。
隔油器，其各項技術(shù)參數(shù)均按照國家標(biāo)準(zhǔn)《建筑給排水設(shè)計規(guī)范》（GB50015-2003）中第4.8.2A條對隔油器之規(guī)定的技術(shù)參數(shù)和要求設(shè)計的，從而大大提高了隔油器的除油效果，其內(nèi)部構(gòu)造更加了油水分離功能。隔油器適用于不同用戶、不同場所各種食堂檔口、營業(yè)餐廳使用。隔油器安裝方式可分為地上式、懸掛式、埋設(shè)式，選擇埋設(shè)式要考慮操作空間。材質(zhì)可選用不銹鋼、碳鋼材質(zhì)。
隔油器廣泛應(yīng)用于大型綜合商場、辦公寫字樓、學(xué)校、、各類賓館、飯店、招待所及營業(yè)性餐廳所屬廚房排水管隔油清污之用，是廚房的隔油設(shè)備，以及車庫排水管隔油的理想設(shè)備。除此之外工業(yè)涂裝廢水等含油廢水有也運用。隔油器整體特點：全封閉結(jié)構(gòu)，無臭無異味殘渣攔截易清理。多級油水分離技術(shù)-聚合浮力排油，免維護設(shè)計結(jié)構(gòu)緊湊、設(shè)計簡潔、技術(shù)可靠輔熱技術(shù)保障多不飽和油脂常溫下的凝固現(xiàn)象設(shè)備一體化設(shè)計，紊流系數(shù)小，分離更。